Menú del día

29,50

Entrantes

Carpaccio de calabacín con vinagreta de avellanas

Crema de brócoli, champiñones y avellanas

Bao de pato, pepino, cebolleta i salsa hoisin

Segundos

Burger de ternera, queso raclette, cebolla confitada,
panceta y champiñones braseados

Salmón plancha con espinacas a la crema

Estofado de calamares y judías del Ganxet

Postres

Macedonia de fruta natural

Helado

Tarrina de Lemon Pie

Consulte al personal de sala los alérgenos

 

Entrantes

Ensalada de rúcula, pera y parmesano

Vichyçoisse, espárrago triguero y huevas de trucha

Pasta aglio e olio

Segundos

Dados de solomillo Robespierre

Merluza con picada provenzal

Pollo a la plancha, patatas panadera y cebolla

Postres

Carpaccio de melón a la menta

Helado

Tarrina de Cheesecake

Consulte al personal de sala los alérgenos

 

Entrantes

Ensalada de Kale, quinoa roja, tomate cherry, avellanas,
edamame y vinagreta de miso rojo

Caldo de verduras con tortellini de espinacas y ricota

Huevos de corral con sofrito de tomate, pimientos y crema de mascarpone

Segundos

Secreto ibérico con brócoli gratinado

Calamar a la plancha con romesco y verduras a la brasa

Albóndigas con boletus

Postres

Fresas con zumo de naranja

Helado

Tarrina de Tiramisú

Consulte al personal de sala los alérgenos

 

Entrantes

Burratina italiana con tomate de Barbastro,
pétalos de tomate confitados y albahaca fresca

Gazpacho con croutons

Espaguetis con mejillones, tomate y vino blanco

Segundos

Pollo relleno de Gorgonzola y espinacas, rebozado en panko

Merluza a la "llauna" con patata mortero

Buey a la Bourguignon

Postres

Macedonia de fruta natural

Helado

Tarrina de Tarta Tatin

Consulte al personal de sala los alérgenos

Entrantes

 Ensalada Niçoise

Salmorejo con huevo poché y crujiente de ibérico

Tortilla de gambas, espárragos y ajos tiernos

Segundos

Onglet con cebolla confitada y cremoso de boniato

Salmón al vapor con verduras al wok

Costilla de cerdo a la miel y romero con parmentier de patata

Postres

Carpaccio de piña y ralladura de lima

Helado

Tarrina Tropical con espuma de maracuya

Consulte al personal de sala los alérgenos

Entrantes

Ensalada de espinacas, queso feta, beicon, granada y manzana

Crema de espárragos

Penne, crema de leche, salmón ahumado y huevas de tobiko

Segundos

Pollo al curry de Madrás y arroz salvaje

Merluza con vinagreta de tomate y picada Provenzal

Fricandó de ternera con trompetas de la muerte

Postres

Fresas con zumo de naranja

Helado

Tarrina de Lemon Pie

Consulte al personal de sala los alérgenos

Entrantes

Ensalada de judía verde, champiñón laminado y vinagreta de Dijon

Salmorejo con huevo poché y crujiente de ibérico

Tagliatelle a la carbonara

Segundos

Buey a la Bourguignon

Lasaña de bacalao

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas fritas

Postres

Macedonia de fruta natural

Helado

Tarrina de Cheesecake

Consulte al personal de sala los alérgenos

Entrantes

Ensalada César

Crema champiñones, croutons y creme fraiche

Tortilla de gambas

Segundos

Pollo asado con hierbas del campo

Bacalao con patata mortero

Calamar encebollado y arroz

Postres

Carpaccio de melón y menta

Helado

Tarrina de Tiramisú

Consulte al personal de sala los alérgenos

Entrantes

Ensalada de burratina con tomate de Barbastro,
pétalos de tomate confitado y albahaca fresca

Crema de espárragos

Pasta aglio e olio

Segundos

La Burger del Plaza: pan suave, hamburguesa 100% ternera, queso raclette, cebolla confitada, panceta y champiñones braseados

Salmón a la plancha con hinojo, naranja y quinoa

Pollo relleno de Gorgonzola y espinacas, rebozado en panko

Postres

Carpaccio de manzana, zumo de naranja y canela

Helado

Tarrina de Tarta Tatín

Consulte al personal de sala los alérgenos

Entrantes

Ensalada de quinoa, hinojo, naranja i pistacho

Vichyçoisse, espárrago triguero y huevas de trucha

Wok de verduras con huevo poché a baja temperatura

Segundos

Tagliata de lomos de ternera con rúcula y tartufata

Calamares encebollados

Costilla de cerdo a la miel y romero con boniato

Postres

Macedonia de fruta natural

Helado

Tarrina Tropical con espuma de maracuyá 

Consulte al personal de sala los alérgenos

 

Entrantes

Ensalada de remolacha, zanahoria e hinojo con cítricos

Sopa de melón con menta

Mac & Cheese

Segundos

Pollo al curry con arroz salvaje

Merluza con vinagreta de tomate y albahaca y patatas al vapor

Lomo bajo con patatas y salsa Bearnesa

Postres

Carpaccio de piña y ralladura de lima

Helado

Tarrina de Lemon Pie

Consulte al personal de sala los alérgenos

Entrantes

Ensalada de espinacas, queso feta, beicon, granada y manzana

Crema de espárragos

Penne, crema de leche, salmón ahumado y huevas de tobiko

Segundos

Pollo al curry de Madrás y arroz salvaje

Merluza con vinagreta de tomate y picada Provenzal

Fricandó de ternera con trompetas de la muerte

Postres

Fresas con zumo de naranja

Helado

Tarrina de Lemon Pie

Consulte al personal de sala los alérgenos

IGI incluido

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