Menú diari

25,00€

IGI inclós

Consulti al personal de sala els al·lèrgens

Entrants

Chowder de bacallà amb llagostins

Carpaccio de carbassó amb vinagreta de avellana

Segons

Burger amb formatge brie i ceba confitada

Calamars a la planxa amb salsa romesco

Postres

Simfonia de taronja, maduixes i canyella

Gelat

Cistella de postres del dia

 

Entrants

Llenties guisades amb xàcines i xoriço fumat

Burratina amb tomàquets cherrys, tomàquets secs i pesto 

Segons

Filet de porc amb salsa de Pedro Ximénez i patates

Salmó a papillote

Postres

Carpaccio de pinya amb fonoll i gelat de maduixa

Gelat

Cistella de postres de dia

 

Entrants

Sopa de miso i pollastre amb fideus de ramen

Amanida de kale amb quinoa

Segons

Pollastre al curri amb arròs salvatge

Lluç a la bilbaïna

Postres

Simfonia de fruites pelades

Gelat

Cistella de postres del dia

 

Entrants

Brou de verdura amb tortel·lini d'espinacs i ricotta

Amanida de ruca, tomàquets, làmines de parmesà i alfàbrega

Segons

Mandonguilles amb ceps, acompanyades de patates fregides o amanida verda

Turbot al curri amb gambes

Postres

Maduixes amb suc de taronja

Gelat

Cistella de postres del dia

 

Entrants

Crema de marisc amb toc anisat

Amanida d'herbes fresques amb verduretes i vinagreta de cacauets

Segons

Secret de porc amb salsa de mostassa, acompanyat de patates o amanida de tomàquet

Bacallà a la llauna

Postres

Peres al Pedro Ximénez amb gelat de vainilla

Gelat

Cistella de postres del dia

 

Entrants

Crema de bolets, xampinyons, croutons i crème fraîche

Amanida de remolatxa amb hummus de kalamata i quinoa

Segons

Flamenquí cordovès amb pernil i formatge raclette

Lluç amb salsa verda

Postres

Fruites amb suc de taronja

Gelat

Cistella de postres del dia

 

Entrants

Sopa de pollastre amb pernil ibèric, espàrrecs de marge i croutons de pa

Tàrtar de tomàquet amb tonyina i cruixent de pa

Segons

Vedella saltada amb salsa d'ostres, bolets i arròs basmati

Turbot rostit amb duxelles de bolets

Postres

Carpaccio de meló i menta

Gelat

Cistella de postres del dia

 

Entrants

Crema de faves amb aroma d'Astúries

Amanida Caesar amb pollastre, bacó i croutons de pa

Segons

Pollastre rostit amb salsa teriyaki i wok de verdures

Carpaccio de pop sobre crema de patata fumada

Postres

Taronja pelada amb fruites del bosc

Gelat

Cistella de postres del dia

 

Entrants

Sopa de ceba gratinada amb formatge emmental

Amanida de verdures amb tonyina i maionesa d'olives kalamata

Segons

Hamburguesa de pollastre teriyaki amb cacauets, herbes fresques i maons de coriandre

Salmó al forn amb patates lioneses i salsa Beurre Blanc

Postres

Poma rostida amb mel i gelat de vainilla

Gelat

Cistella de postres del dia

 

Entrants

Crema de carbassa amb castanyes

Amanida temperada de formatge de cabra amb fruita seca i vinagreta de mel d'alta muntanya

Segons

Tagliatta de vedella amb ruca, parmesà i reducció de balsàmic

Bacallà a la llauna

Postres

Meló i síndria

Gelat

Cistella de postres del dia

 

Call Now Button