Menu
IGI inclós
Consulti al personal de sala els al·lèrgens
Chowder de bacallà amb llagostins
Carpaccio de carbassó amb vinagreta de avellana
Burger amb formatge brie i ceba confitada
Calamars a la planxa amb salsa romesco
Simfonia de taronja, maduixes i canyella
Gelat
Cistella de postres del dia
Llenties guisades amb xàcines i xoriço fumat
Burratina amb tomàquets cherrys, tomàquets secs i pesto
Filet de porc amb salsa de Pedro Ximénez i patates
Salmó a papillote
Carpaccio de pinya amb fonoll i gelat de maduixa
Gelat
Cistella de postres de dia
Sopa de miso i pollastre amb fideus de ramen
Amanida de kale amb quinoa
Pollastre al curri amb arròs salvatge
Lluç a la bilbaïna
Simfonia de fruites pelades
Gelat
Cistella de postres del dia
Brou de verdura amb tortel·lini d'espinacs i ricotta
Amanida de ruca, tomàquets, làmines de parmesà i alfàbrega
Mandonguilles amb ceps, acompanyades de patates fregides o amanida verda
Turbot al curri amb gambes
Maduixes amb suc de taronja
Gelat
Cistella de postres del dia
Crema de marisc amb toc anisat
Amanida d'herbes fresques amb verduretes i vinagreta de cacauets
Secret de porc amb salsa de mostassa, acompanyat de patates o amanida de tomàquet
Bacallà a la llauna
Peres al Pedro Ximénez amb gelat de vainilla
Gelat
Cistella de postres del dia
Crema de bolets, xampinyons, croutons i crème fraîche
Amanida de remolatxa amb hummus de kalamata i quinoa
Flamenquí cordovès amb pernil i formatge raclette
Lluç amb salsa verda
Fruites amb suc de taronja
Gelat
Cistella de postres del dia
Sopa de pollastre amb pernil ibèric, espàrrecs de marge i croutons de pa
Tàrtar de tomàquet amb tonyina i cruixent de pa
Vedella saltada amb salsa d'ostres, bolets i arròs basmati
Turbot rostit amb duxelles de bolets
Carpaccio de meló i menta
Gelat
Cistella de postres del dia
Crema de faves amb aroma d'Astúries
Amanida Caesar amb pollastre, bacó i croutons de pa
Pollastre rostit amb salsa teriyaki i wok de verdures
Carpaccio de pop sobre crema de patata fumada
Taronja pelada amb fruites del bosc
Gelat
Cistella de postres del dia
Sopa de ceba gratinada amb formatge emmental
Amanida de verdures amb tonyina i maionesa d'olives kalamata
Hamburguesa de pollastre teriyaki amb cacauets, herbes fresques i maons de coriandre
Salmó al forn amb patates lioneses i salsa Beurre Blanc
Poma rostida amb mel i gelat de vainilla
Gelat
Cistella de postres del dia
Crema de carbassa amb castanyes
Amanida temperada de formatge de cabra amb fruita seca i vinagreta de mel d'alta muntanya
Tagliatta de vedella amb ruca, parmesà i reducció de balsàmic
Bacallà a la llauna
Meló i síndria
Gelat
Cistella de postres del dia
