Entrants

Burrata artesana “Caseificio Artigiana”
amb tàrtar de tomàquet San Marzano 🥚🐟🥛🧴⚗️ / 20,00

Carpaccio de vedella, foie, pera i avellanes
de Tuscia 🥛🌰⚗️ / 23,00

Amanida Cèsar del xef amb guanciale cruixent 🌾🥚🐟🥛🧴 / 16,50

Llom de tonyina vermella, carbassó
i picada toscana 🐟 / 29,50

Pasta i Risotto

Pappardelle amb llamàntol 🥬🌾🥚🐟🥛🦐🦑⚗️ / 34,00

Tortelli de carbassa amb mantega, sàlvia, ricotta i nous 🥬🌾🥛🌰🌱⚗️ / 16,50

Paccheri alla norma 🌾🥚🥛⚗️ / 18,50

Panzerotti de ceps amb salsa de foie i pinyons garapinyats 🌾🥚🥛⚗️ / 24,50

Lasanya de la nonna Antonella 🥚🥛⚗️ / 19,00

Spaghetti Cacio e Pepe 🌾🥚🥛 / 21,00

Risotto de ceps i foie poêlé 🌾🥚🥛⚗️ / 25,50

Carn i Peix

Bacallà de baixa profunditat amb caponata siciliana 🐟 / 24,50

Tagliata de vaca vella amb hortalisses toscanes / 35,00

Scaloppine de pollastre al Marsala amb arròs arborio 🥛⚗️ / 26,50

Postres

Tiramisu ricetta casalinga 🌾🥚🥛⚗️ / 9,00

Panettone amb chantilly i canyella 🌾🥚🥛🌰🥜 / 12,00

Pannacotta de cappuccino 🌾🥚🥛 / 9,00

Gelats artesanals italians 🌾🥚🥛 / 9,00