HORARI DEL SERVEI
dilluns a dissabte 19:30 – 22:30
Entrants
Burrata artesana “Caseificio Artigiana”
amb tàrtar de tomàquet San Marzano / 20,00
Carpaccio de vedella, foie, pera i avellanes
de Tuscia / 23,00
Carpaccio de llobarro salvatge amb
brots tendres/ 25,50
Llom de tonyina vermella, carbassó
i picada Toscana / 29,50
Pasta i risotto
Pappardelle amb llamàntol / 35,00
Espagueti Cacio e Pepe / 21,00
Risotto de ceps
i foie poêlé / 25,50
(Temps de preparació 20’)
Peixos
Bacallà de baixa profunditat amb
caponata siciliana / 24,50
Llenguado Mugnaia / 39,50
Carns
Tagliata de vaca vella amb productes de l’horta toscana / 35,00
Bistecca a la fiorentina / 81,50
(Per a 2 persones)
Scaloppine de pollastre a la Marsala amb arròs Arborio / 26,50
Postres
Cannoli sicilià de ricotta i festucs / 10,00
Tiramisú / 11,00
Carta de Vins
Vi Blanc
Cormòns Pinot Grigio Friuli. DOC / 24,00
Verdicchio Classico Dei Castelli Di Jesi. DOC / 21,00 / Copa / 6,50
Tino Vermentino Di Sardegna 2020. DOC / 21,00
Frascati Fontana Candida. DOC / 23,00
Viviri Grillo Sicilia 2020. DOC / 23,00
Albente Falanghina Feudi Di San Gregori. DOC / 25,50
Vi Rosat
Terre Lontane Calabria. IGT / 24,00
Kòmaros Garofoli. IGT / 20,00
Ferrari Rosé DOC / 48,50
Vi Negre
Chianti Rufina Riserva Nipozzano 2018. DOCG / 32,00
Valpolicella Corte Giara 2021. DOC / 21,00 / Copa / 6,50
Monica Di Sardegna Perdera 2020. DOC / 26,50
Torlsa – Barbaresco Docg / 54,00
Barolo Ca´Bianca 2016. DOCG / 42,00
Poggio Galardi In Anfora Toscana 2015. IGT / 31,00
Rooso Di Montalcino Capanna 2020. DOC / 31,00
Escumós
Lambrusco Mantoyano Negrini. DOC / 17,50
Prosecco Conca D´Oro Brut Milesimato. DOCG / 20,00
Valentino Riserva Elena Brut 2017. / 39,50
Consulti al personal de sala els al·lèrgens
IGI inclós
