Restaurant Instants Andorra

Menú del día

30,00€

IGI incluido

Bebidas incluidas (refrescos y vino de la casa)

Entrant

Canelón de pollo de corral gratinado con emmental y trufa rallada 🌾🥚🥛⚗️

Ensalada de aguacate, tomate monte rosa y langostinos 🌾🦐🌰

Tortilla de bacalao con ajo y perejil 🌾🥚🥛

Sopa de pescado de roca acompañada con mejillones 🌾🦐🐟🦑⚗️

Plat principal

Suprema de merluza a la plancha, patatas panadera y ajada 🌾🐟⚗️

Cim y tomba de rape 🌾🦐🥚🐟🥛🦑🌰⚗️

Milanesa de ternera con patatas y pimientos de Padrón 🌾🥚🥛🌰

Hamburguesa madurada con queso de cabra y tomate vuelta y vuelta 🥛

Postre

Pan con aceite, sal y chocolate 🌾🥚🥛

Pastel de queso y frutos rojos 🌾🥚🥛

Piña al ron con menta ⚗️

Nuestra versión del “Il Tiramisú” 🌾🥚🥛⚗️

Entrant

Escalivada y anchoas, acompañadas de sus tostadas 🌾🐟

Espaguetis “chitarra” a la putanesca 🌾🐟⚗️

Poke de quinoa, salmón marinado y tomate a dados 🐟

Revuelto de huevos frescos con butifarra de Perol y cebolla tierna 🌾🥚

Plat principal

Presa ibérica con setas de temporada y pimientos escalivados

Meloso de ternera a baja temperatura, acompañado de “trinxat de la Cerdanya”

Lomo de bacalao con su fondo de sanfaina y glaseado de muselina de ajo y aceite 🐟🥚🥛

Suprema de salmón a la plancha con su sofrito de ajos tiernos 🐟⚗️

Postre

Compota de manzana y yogurt griego 🥚🥛

Peras al vino con helado de canela 🥚🥛⚗️

Mousse de chocolate con su sopa de fresa 🥚🥛🌾

Nuestra versión de pannacotta de mascarpone con frutos del bosque 🥚🥛

Entrant

Ensalada César con pollo y dados crujientes de pan 🌾🥚🥛⚗️🐟

Salmorejo tradicional 🌾🥚⚗️

Penne rigate al pesto rosso y pecorino 🌾🥚🥛

Berenjena al horno con mató, tomate seco, miso y rúcula 🌾🥚

Plat principal

Merluza a la romana con pimientos escalivados y mahonesa de lima 🌾🥚🐟🥛

Cola de rape al horno con su sofrito de vinagre al Jerez 🐟⚗️

Costilla de cerdo a la miel, acompañada de polenta frita 🌾⚗️

Lomo de ternera, espárragos y setas de bosque

Postre

Coulant de chocolate con helado de vainilla 🌾🥚🥛

Fresitas del bosque con nata 🥛

Crema catalana 🥚🥛

Surtido de quesos y sus crackers 🥚🥛

Entrante

La ensaladilla del Grand Plaza con sus langostinos 🌾🦐🥚🥛

Huevos poché con aguacate, salmón y salsa holandesa 🥚🐟⚗️

Fideos a la cazuela con costilla de cerdo 🌾⚗️

Canelones de butifarra negra y setas 🌾🥚🥛⚗️

Plato principal

Muslo de pollo a la cazuela con ciruelas 🌾⚗️🌰

Lomo de vaca a la plancha, puré de patata y salsa picante 🌰🌿

Fritura de lubina y langostinos 🌾🦐🥚🐟🥛

Taco de rape con espuma de ajos tiernos y romescada 🌾🥛🌰⚗️

Postre

Milhojas de hojaldre, nata y fresas 🌾🥚🥛

El tradicional “Flan de huevo con nata” 🥚🥛

Bavaroise de yogurt y mango 🥛

Tarta de chocolate negro 🌾🥚🥛🌰

Si tiene alguna alergia o intolerancia, agradecemos nos lo comunique antes de empezar. Todos nuestros platos pueden contener algún alimento alérgeno entre sus ingredientes. Todos nuestros platos pueden contener trazas.

Listado de alérgenos:

Apio 🥬  Gluten 🌾 Crustáceos 🦐 Huevo 🥚 Pescado 🐟 Altramuces 🧽 Leche 🥛 Moluscos 🦑 Mostaza 🧴 Frutos cáscara 🌰 Cacahuete 🥜 Sésamo 🌱 Soja 🌿 Sulfitos ⚗️

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