Entrants

Burrata artesana “Caseificio Artigiana”
amb tàrtar de tomàquet San Marzano / 20,00

Carpaccio de vedella, foie, pera i avellanes
de Tuscia / 23,00

Amanida Cèsar del xef amb guanciale cruixent / 16,50

Llom de tonyina vermella, carbassó
i picada toscana / 29,50

Pasta i Risotto

Pappardelle amb llamàntol/ 34,00

Tortelli de carbassa amb mantega, sàlvia, ricotta i nous / 16,50

Paccheri alla norma / 18,50

Panzerotti de ceps amb salsa de foie i pinyons garapinyats / 24,50

Lasanya de la nonna Antonella / 19,00

Spaghetti Cacio e Pepe / 21,00

Risotto de ceps i foie poêlé / 25,50

Carn i Peix

Bacallà de baixa profunditat amb caponata siciliana / 24,50

Tagliata de vaca vella amb hortalisses toscanes / 35,00

Scaloppine de pollastre al Marsala amb arròs arborio / 26,50

Postres

Tiramisu ricetta casalinga / 9,00

Panettone amb chantilly i canyella / 12,00

Pannacotta de cappuccino / 9,00

Gelats artesanals italians / 9,00